EL BUENOS DÍAS
Jugos variados naturales ₡1.000
Jugo verde, sandía, papaya, naranja-zanahoria y naranja.
Frutas de temporada ₡650
Un plato de frutas con tres frutas de temporada.
Frutas de temporada con yogurt y granola ₡1.100
Un plato de frutas con tres frutas de temporada.
DE NUESTROS HORNOS
Pan Danés ₡1.150
Dos arrollados de canela y pasas siempre calientito.
Tostada Francesa ₡2.300
Hecho a base pan brioche, crema francesa; servido con fruta de temporada y acompañado de café negro o con crema.
Croissant Andamios ₡3.500
Croissant relleno de jamón, huevo y queso americano con guarnición de frutas, yogurt y granola, acompañado de café negro o con crema.
DE NUESTRAS COCINAS
Desayuno Típico ₡4.500
Gallo pinto, natilla, huevos al gusto, plátano maduro y tortilla. Con la sazón criolla de la abuela, servido con fruta de temporada y acompañado de café negro o con crema.
Desayuno liviano ₡4.100
Una tortilla hecha a base de claras y vegetales (tomate, hongos, cebolla y queso) acompañada de frutas del día y café negro o con crema.
Desayuno americano ₡4.500
Panqueques o hash Brown, huevos al gusto con salchicha desayuno o tocineta. Servido con jarabe de maple, fruta de temporada y acompañada de café negro o con crema.
DE NUESTRA GRANJA
Omelet al Gusto ₡3.500
Una tortilla de huevo rellena de tres ingredientes a su elección (tomate, jalapeños, queso, hongos, cebolla, jamón) acompañado de café negro o con crema.
Huevos Rancheros ₡3.300
Huevos fritos tiernos servidos con tortilla y cubiertos de salsa ranchera. Acompañado de café negro o con crema.
Menú
Ensalada Mediterránea ₡6.150
La unión de lechuga, hojas de albahaca fresca y espinaca con tomate cherry, aceitunas, queso fresco y lonjas de carpaccio de trucha-salmón fresca macerada con limón, aceite de oliva y alcaparras.
Ensalada Tataki ₡8.100
Atún sellado con ajonjolí, servido con una guarnición verde de lechugas, albahaca y hojas de espinacas, gajos de mandarina y tomate cherry macerado; con vinagreta oriental.
Ensalada César con pollo asado y miel de maple ₡5.900
Un clásico de lechuga romana, aderezo césar, láminas queso parmesano, costrones de pan de ajo y pechuga de pollo asado con miel.
Ensalada Fresca con frutos del bosque ₡5.800
Tres tipos de lechuga, moras, fresa, tomate cherry, queso de búfala, arrúgala y hongo portobello. Servido con aderezo de morrones grillados a la parrilla.
Tiradito mixto con mejillones a la chalaca ₡7.000
Trucha-Salmón, atún y mejillón a la chalaca macerados; acompañados con mote de elote y lágrima de limón.
Crema de tres hongos y tres quesos ₡5.150
Servido dentro de pan crocante español.
Minestra de Vegetales y pollo ₡2.800
Una clásica sopa de vegetales y pollo, perfumada con pesto rojo y parmesano.
Sándwich Monte Cristo ₡4.850
Hecho en pan de molde crujiente, jamón de pierna y queso montino. Servido con papas gajo.
Brocheta de Club Sándwich ₡7.550
Un clásico de cuatro capas con jamón, tocineta, queso, pollo, huevo, lechuga y tomate con aderezo francés.
Sándwich Pepito ₡5.350
Servido en pan español con lomo grillado, lechuga, tomate, queso y acompañado de papas gajo en mantequilla de ajo.
Submarino Sándwich de Pullet Pork BBQ ₡4.050
Servido con pan parmesano y especias, acompañado de papas con especias.
Foccacia Genovés ₡6.100
Servido sobre focaccia de especias, con queso de búfala, tomate, pesto y albahaca.
Hamburguesa Andamios ₡7.900
Una hamburguesa de carne Angus seleccionada, con hongo portobello, servida con pan brioche y papas vaqueras.
Fetuccini Alfredo ₡5.400
Un clásico de cocina italiana en salsa bechamel y hongos.
Pasta La Contadina ₡5.400
Pasta larga o corta, salteada con tomates frescos asados, albahaca, hongos portobello, brócoli y espinacas.
Lomo Saltado ₡6.650
Un clásico de cocina peruana, preparado de ají, soya, jengibre, tomates y papa, servido con arroz blanco.
Arrachera al Grill ₡9.750
Lomo de entraña con un sabor especial que se caracteriza, servido en su término favorito.
Rostizado de costillas de cerdo ₡8.550
Crocantes por fuera y jugosas por dentro, pintadas con BBQ bourbon.
Trucha-Salmón cocinada al gusto ₡8.450
Cocinada a la parrilla o al vapor con especias frescas y servida con salsa eneldo, yogurt natural y miel de abeja.
Filete de pollo grill con crema de alcaparras y mantequilla limón ₡6.450
Macerado con especias frescas y un sabor natural a cítricos.
Lomito Res a los Tres Quesos ₡12.900
Hecho al grill, servido en su término favorito con salsa de tres quesos.
Una opción diferente para disfrutar de cada día
Menú
Arroz con Pollo ₡3.200
Delicioso arroz con pechuga de pollo recién hecho con vegetales frescos, acompañado de papas tostadas.
Quesoburguesa con papas ₡5.900
Torta de carne de res jugosa hecha en casa, con queso americano, pan artesanal, acompañada de papas gajo y salsa kétchup.
Deditos de Pescado ₡4.300
Pescado apanado, servidos con papas gajo.
Pechuguitas de Pollo ₡3.200
Trocitos de pechuga apanados, servidos con salsa BBQ y acompañados de papas gajo.
Menú
Pie de manzana natural ₡2.400
Crocante y calientito servido con helado de vainilla.
Cheesecake del día ₡3.150
Una receta tradicional Griega.
Pie de limón ₡2.500
Una tradición muy tica.
Brownie de la casa ₡3.750
Servido con salsa de chocolate y helado de vainilla.
Torta Mississippi ₡2.000
Un queque de chocolate con trocitos de chocolate y salsa de chocolate.
Torta de naranja y zanahoria ₡1.300
Un bizcochuelo perfumado de naranja y vainilla y zanahoria fresca.
Bocadillo salado ₡1.000
Bocadillo dulce ₡1.000
Menú
Refresco del día ₡850
Gaseosas ₡1.200
Té frío tropical o fuze tea ₡1.200
Botella de agua 600 ml ₡1.000
Limonada con hierba buena ₡1.500
Batido natural de temporada:
En agua ₡1.500
En leche ₡1.800
Menú
Café negro ₡1.000
Café con leche ₡1.100
Capuchino ₡1.300
Capuchino con sabor ₡3.075
Mocaccino ₡1.300
Latte ₡1.300
Expresso ₡1.000
Café ice frappé ₡1.500
Café ice frappé con sabor ₡1.700
Chocolate caliente ₡1.300
Te chai con leche ₡1.500
Aguadulce negra ₡1.100
Aguadulce con leche ₡1.100
Té caliente ₡1.000
Té caliente en leche ₡1.100
Menú
Sopa Azteca ₡3.200
Una sopa hecha a base de fondo de pollo, tomate fresco,chipotle, acompañada con totopos, aguacate y queso.
Ceviche Porteño ₡4.300
Un ceviche de corvina macerado con limón, culantro,cebolla y chile dulce.
Arroz con Pollo ₡3.600
Tradicional receta de la abuela.
Chisfrijo ₡4.000
Una combinación de arroz, frijoles tiernos,servido con crujientes chicharrones, pico de gallo y guacamole
Sándwich Prensado ₡3.200
Tradicional sándwich de pan baguette con frijolitos,lechuga, tomate, jamón y queso.
Hamburguesa de pollo ₡4.500
Servida con pechuga de pollo apanada o pechuga de pollo a la parrilla, acompañada con papas gajo.
Burrito carne mechada ₡4.000
Tortilla de harina pintada con frijoles molidos,carne mechada y queso, acompañada de papas en gajo.
Pechuguitas de pollo ₡3.900
Pechuguitas de pollo crocantes servidas con papas gajo con su salsa a escoger.
Chilaquil de pollo ₡3.500
Platillo típico mexicano, a base de totopos, pollo,salsa roja, salsa verde, natilla y queso de oaxaca.
Papas supremas ₡4.300
Papas fritas, con carne mechada, frijoles molidos,queso cheddar, tomate, aguacate, natilla y cebollino.
